みやじまぐち そぞろあるき マルシェ

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ロジャーさんと一緒に、マルシェに参加しました。
牡蠣コンフィ、試食していただき、買っていただき、ありがとうございました。
皆さん、美味しく食べられたでしょうか?
クリームチーズと合わせて、ディップにして食べるのも、美味しいです。
是非、試して見てください。

楽しい一日でした。

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# by maruaki-t | 2018-05-21 11:59

広島かき消費拡大キャンペーン

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節分の日、夢プラザで販売をしました
わざわざ、お越しくださったお客様、生まれて初めて牡蠣をたべて、美味しいと頷いてたちびっ子、直接、顔と顔を見ながら、また、言葉と言葉を交わしながら、お客様と直接に対面しての販売は、私達生産者にとっては、とても、刺激になり、励みになりました。
たくさんの方にお会いし、食べて頂き、購入して頂き、感謝の気持ちでいっぱいです。ありがとうございました。
また、一生懸命頑張ります。
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# by maruaki-t | 2018-02-04 09:52

広島かき消費拡大キャンペーン IN ひろしま夢プラザ

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今年も、2月3日 土曜日 販売いたします。
ぜひ、お越しください。
また、マルアキ水産の牡蠣まつりは、DMをお送り致しますので、旬の若牡蠣をお試しください。
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# by maruaki-t | 2018-01-30 11:23

think global school

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シンク・グローバル・スクールの生徒さんが、体験学習でやって来ました。
この学校は、移動式高等学校で4年間に12回の3学期をそれぞれ異なった国際都市で過ごすそうです。
複雑化している世界を、相互に結びつけ多文化世界でのリーダーシップのための教育を受けているようです。
従業員のネルくんが仕事の仕方を教え、小時間牡蠣の殻を削る仕事をしました。この作業場に、いろんな国の人がやってきて、交流することに、人と人、国と国、隔りない繋がりを強く感じました。
この企画は、社長の学生時代の同級生 明木くんから依頼で、広島牡蠣の体験学習でした。


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# by maruaki-t | 2018-01-30 11:10

フランスから発信

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いよいよ発売となります。
フランス発信の宮島の魅力を伝えるビジュアルブック。
昨年3月に写真家ヴァンサン ビュルジョン氏が、朝の水揚げに同行し、彼が感じた映像が載せられています。
宮島をこの角度で捉えてる本は、あまり見たことがなく、少し、くすぐったいような、新しい魅力を感じる本だと思いました。
マルアキ水産も、この本を応援しています。
この本を手にした時、話の花を咲かせてほしいと願っています。

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# by maruaki-t | 2018-01-11 07:08