加納 竜さん

e0128011_1034159.jpg



先日、加納 竜さんが来社(^-^)
雑誌の対談です。
爽やかな竜さんでした。

iPhoneから送信
[PR]
# by maruaki-t | 2016-03-25 10:03

夢プラザ

e0128011_12262284.jpg

e0128011_12262250.jpg



今年も、夢プラザの広島かき消費拡大キャンペーンへ参加しました。
いつもの販売メンバーが揃っての楽しい販売でした。
日頃お会いできないお客様とお会いでき、生の声を聞かせてもらい、
試食した方々から、 美味しい‼︎ と声が上がりました。その言葉の力で、また、頑張って牡蠣の仕事しようと思いました。
明日から、受注の牡蠣を発送します。
心込めて、送ります。

iPhoneから送信
[PR]
# by maruaki-t | 2016-02-07 12:26

広島かき消費拡大キャンペーン

今年も、夢プラザにて、販売をします。西方面の牡蠣は、宮島かきだけのようで、他は、東方面の牡蠣になります。
味比べすると楽しいそう(^ ^)
試食用に オイル漬けを作ってます(^o^)/

iPhoneから送信
[PR]
# by maruaki-t | 2016-02-05 09:41

秋吉かき

e0128011_2015216.jpg





この牡蠣は、地種のかきです。

一昨年採った種牡蠣で、この年は、なかなか採れなく難儀をして採りました。
毎日毎日、自然と向き合い、根くらべをしている様でした。突然、主人が、先代の父の墓参りに行くと言いだし、なにか男同士の話でもしたのか、
つぎの朝、半ばダメだろうと思っていたら、疎らながらにも、種がついていたのです。
それは、それは、大切な種牡蠣になりました。
父 秋吉 が、力を貸してくれたとしか思えなく、この牡蠣を 秋吉かき と名付けました。
この牡蠣が、とても、美しく、とても、美味しいのです。
是非、大切な方に食べてほしいと、思っています。
マルアキ水産には、とても、希少で貴重な 秋吉かき なのです。

iPhoneから送信


iPhoneから送信


iPhoneから送信
[PR]
# by maruaki-t | 2016-01-21 20:15

初登山

e0128011_1058646.jpg



今年も、山の会の方々が元気いっぱいに来られました。
毎年、宮島牡蠣の販売を楽しみにされています。
どうぞ、牡蠣を食べて、また、いろんな山に挑戦して、元気な一年を過ごしてください。
iPhoneから送信
[PR]
# by maruaki-t | 2016-01-12 10:58